一种防串味蒸锅

摘要

本实用新型公开了一种防串味蒸锅，包括锅盖、锅体以及设置在锅体上方的两个以上的蒸屉，蒸屉包括屉体和放置食物的蒸室以及蒸汽通道，蒸汽通道上下对接，其包括进汽通道和出汽通道，进汽通道和出汽通道之间相互分隔。相较于现有技术，本实用新型的不串味蒸锅将蒸汽通道分隔为进汽通道和出汽通道，使清洁蒸汽同时进入蒸室，避免了蒸汽经过其他蒸层被串味的情况；并且还设有蒸汽排出结构，避免了废气被重复利用以及由于蒸汽静止不流通致使蒸汽温度降低的可能性；同时本实用新型的电蒸锅的蒸汽通道设在蒸层两侧，蒸层中间有足够空间放置大体积食物，且其中的隔板可以拆下单独清洗，且独立设置积汁盘以及冷凝水收集结构，更好的保证了不串味的实现。

主权项

一种防串味蒸锅，包括锅盖、锅体以及设置在锅体上方的两个以上的蒸屉，所述蒸屉包括屉体和放置食物的蒸室以及蒸汽通道，蒸汽通道上下对接，其特征在于，所述蒸汽通道包括使高温蒸汽进入蒸室的进汽通道和排出蒸室中多余蒸汽的出汽通道，所述进汽通道和出汽通道之间相互分隔。