一种餐饮废弃物的处理方法

摘要

本发明涉及到一种餐饮废弃物的处理方法，其特征在于包括下述步骤：(1)分拣：将收集来的餐饮废弃物进行分拣，除去杂物；得到A；(2)蒸煮：将A在70～80℃下蒸煮并保温40～70分钟杀菌，并使淀粉糊化；得到B；(3)压榨：将B进行压榨，分离出部分液体C，得到固体D，并使固体D的含水率在50～60wt％范围；(4)烘干：将得到的固体D烘干，使其含水率在12wt％以下；得到固体E；(5)分筛：将固体E进行分筛、冷却、粉碎制成饲料原料。本发明恰当地选取蒸煮的温度，使餐饮废弃物更加容易破水，而使固体与液体容易分离；减少了能耗，降低生产成本，同时便于后面的压榨脱水处理，对于大规模餐饮废弃物的处理，可操作性强，提高了脱水率及饲料得率，减少水中不可生物降解物质，降低废水处理难度。

主权项

一种餐饮废弃物的处理方法，其特征在于包括下述步骤：(1)分拣：将收集来的餐饮废弃物进行分拣，除去杂物；得到A；(2)蒸煮：将A在70～80℃下蒸煮并保温40～70分钟杀菌，并使淀粉糊化；得到B；(3)压榨：将B进行压榨，分离出部分液体C，得到固体D，并使固体D的含水率在50～60wt％范围；(4)向步骤(3)中分离出的部分液体C中加入2～7wt％的酵母菌，酵母菌的加入量以C为基准，在30～40℃下酒精发酵45～50小时，得到G；将G进行蒸馏得到工业乙醇和剩余物H；将剩余物H离心分离，得到固体I和液体J；向固体I和压榨后获得的固体D中加入乳酸菌，乳酸菌的加入量为固体D和固体I之和的1～3wt％，在20～35℃下厌氧发酵，厌氧发酵时间为20～30小时；厌氧发酵后烘干，使含水率在12wt％以下，得到固体E，固体E经分筛、冷却、粉碎后制成饲料原料；将液体J在70～80℃条件下加热，然后离心分离得到油相K和水相L，将水相L送入厌氧沼气发酵系统进行发酵，以获得沼气。