| 发明名称 | 一种制备L-乳酸的方法及其专用菌剂 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种制备L-乳酸的方法及其专用菌剂。本方法是发酵培养鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)SMB-05 CGMCC №3122、唾液乳杆菌(Lactobacillussalivarius)SMB-06 CGMCC № 3123和副干酪乳杆菌(Lactobacillusparacasei)SMB-07CGMCC № 3124，得到L-乳酸。实验结果表明，发酵37小时，发酵液中总乳酸的量为216-241g/L，L-乳酸的光学纯度为98-99％，发酵产率为2.2-6.5g/L·h。本发明通过混合发酵技术提高了L-乳酸的产量和产率，极大地降低了L-乳酸的成本，具有重要的工业应用价值。 | ||
| 申请公布号 | CN101613667B | 申请公布日期 | 2011.02.02 |
| 申请号 | CN200910089764.1 | 申请日期 | 2009.07.23 |
| 申请人 | 中国科学院微生物研究所 | 发明人 | 徐洪涛;朱林江;张延平;李寅 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12P7/56(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人 | 关畅;任凤华 |
| 主权项 | 一种制备L‑乳酸的专用菌剂，其活性成分为鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)SMB‑05 CGMCC№3122、唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)SMB‑06CGMCC№3123和副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)SMB‑07CGMCC№3124。 | ||
| 地址 | 100080 北京市海淀区中关村北一条13号 | ||