一种同时提取油茶蒲多糖和多酚的方法

摘要

本发明涉及一种油茶蒲多糖和多酚的提取方法，以油茶蒲为原料，包括下列步骤：(1)将干燥粉碎的油茶蒲放入提取装置中，用水作为浸取剂进行搅拌提取，离心分离后得到油茶蒲多糖和多酚的粗提液；(2)向粗提液中加入乙醇和无机盐形成双水相系统，油茶蒲多酚进入乙醇上相，油茶蒲多糖进入无机盐下相；(3)乙醇上相采用真空浓缩、无水乙醇洗涤去盐和冷冻干燥得到油茶蒲多酚产品；(4)无机盐下相采用超滤膜浓缩和冷冻干燥得到油茶蒲多糖产品。本发明采用双水相技术同时提取油茶蒲多糖和多酚，实现了油茶蒲活性成分的综合利用，同时降低了油茶蒲活性成分生产成本，并有利于保留油茶蒲多糖的活性。

主权项

一种从油茶蒲同时提取多糖和多酚的方法，其特征在于以油茶蒲为原料，包括下列步骤：(1)将干燥粉碎的油茶蒲放入提取装置中，用水作为浸取剂，调节液固比进行搅拌提取，离心分离后得到油茶蒲多糖和多酚的粗提液；(2)向粗提液中加入乙醇和无机盐形成双水相系统，进行充分萃取，静置后分成两相，油茶蒲多酚进入乙醇上相，油茶蒲多糖进入无机盐下相；(3)取步骤(2)分相后得到的乙醇上相，采用真空浓缩、无水乙醇洗涤去盐和冷冻干燥得到油茶蒲多酚产品；(4)取步骤(2)分相后得到的无机盐下相，采用超滤膜浓缩和冷冻干燥得到油茶蒲多糖产品。