摘要 |
Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков, характеризующийся тем, что он содержит зерно пшеницы 4 или 5 класса в смеси с зерном кукурузы 3 класса или их смесь, сахар, поваренную соль при следующем соотношении компонентов, мас.%: ! зерно пшеницы 70÷92 зерно кукурузы 6÷10 сахар 1 поваренная соль 1 |