发明名称 一种虫草酸奶的制备方法
摘要 一种虫草酸奶的制备方法,以鲜奶为主要原料,在酸奶的发酵过程中,添加一定比较的虫草液,经过加工而成。该产品保持了传统酸奶的风味,同时还具有强身健体,提高免疫能力的作用,适用于身体虚弱,抵抗力弱的人群。
申请公布号 CN101953397A 申请公布日期 2011.01.26
申请号 CN200910181224.6 申请日期 2009.07.20
申请人 景福民 发明人 景福民
分类号 A23C9/13(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23C9/13(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种虫草酸奶的制备方法,其特征在于,在酸奶发酵过程中,注入0.5‑1%的虫草液。
地址 221612 江苏省沛县杨屯镇政府家属院2号