发明名称 |
Forbedring af Bifidobakteriers vækst i fermenterede mælkeprodukter |
摘要 |
A method for the preparation of a fermented milk product comprising Bifidobacteria and Streptococcus thermophilus bacteria, wherein the Streptococcus thermophilus bacteria improve the growth of the Bifidobacteria during the fermentation. |
申请公布号 |
DK2173183(T3) |
申请公布日期 |
2011.01.24 |
申请号 |
DK20080801453T |
申请日期 |
2008.06.06 |
申请人 |
CHR. HANSEN A/S |
发明人 |
BEZENGER, MARIE-CLAUDE;ODINOT, JEAN-MARIE;SEIMANDI, CECILE |
分类号 |
A23C9/123;A23L1/30;C12N1/20 |
主分类号 |
A23C9/123 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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