发明名称 Forbedring af Bifidobakteriers vækst i fermenterede mælkeprodukter
摘要 A method for the preparation of a fermented milk product comprising Bifidobacteria and Streptococcus thermophilus bacteria, wherein the Streptococcus thermophilus bacteria improve the growth of the Bifidobacteria during the fermentation.
申请公布号 DK2173183(T3) 申请公布日期 2011.01.24
申请号 DK20080801453T 申请日期 2008.06.06
申请人 CHR. HANSEN A/S 发明人 BEZENGER, MARIE-CLAUDE;ODINOT, JEAN-MARIE;SEIMANDI, CECILE
分类号 A23C9/123;A23L1/30;C12N1/20 主分类号 A23C9/123
代理机构 代理人
主权项
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