| 发明名称 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА МАРИНОВАННАЯ |
| 摘要 |
Способ производства черной смородины маринованной, характеризующийся тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 80°C, после чего заменяют воду маринадной заливкой с температурой 95-97°C, закатывают и пастеризуют по режиму в автоклаве. |
| 申请公布号 |
RU2009126813(A) |
申请公布日期 |
2011.01.20 |
| 申请号 |
RU20090126813 |
申请日期 |
2009.07.13 |
| 申请人 |
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дагестанский государственный технический универс |
发明人 |
Исмаилов Тагир Абдурашидович (RU);Ахмедов Магомед Эминович (RU);Рахманова Мафият Магомедовна (RU);Исмаилов Рустам Тагирович (RU) |
| 分类号 |
A23L3/00 |
主分类号 |
A23L3/00 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
