| 发明名称 | 一种降低菜籽粕纤维含量的方法 | ||
| 摘要 | 一种降低菜籽粕纤维含量的方法，是先将菜籽粕汽爆预处理后，再接种于绿色木霉菌液进行固态发酵，汽爆预处理采用蒸汽，蒸汽压力为2.0～3.0MPa，保留时间为10～60秒，接种的绿色木霉菌液为菜籽粕重量5～10％，固态发酵的温度为28～32℃，发酵时间为48～72小时。本发明提供的汽爆结合固态发酵降低菜籽粕纤维含量的技术具有过程简单、成本低廉、易于推广等优点。 | ||
| 申请公布号 | CN101946854A | 申请公布日期 | 2011.01.19 |
| 申请号 | CN201010282291.X | 申请日期 | 2010.09.09 |
| 申请人 | 中国科学院青岛生物能源与过程研究所 | 发明人 | 辜旭辉;于文涛;马桂秀;程虎虎 |
| 分类号 | A23K1/14(2006.01)I | 主分类号 | A23K1/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人 | 周长兴 |
| 主权项 | 一种降低菜籽粕纤维含量的方法，对菜籽粕采用蒸汽汽爆预处理后，接种于绿色木霉菌液进行固态发酵。 | ||
| 地址 | 266101 山东省青岛市崂山区松岭路189号 | ||