芝麻叶饼及其加工方法

摘要

本发明公开了一种芝麻叶饼及其加工方法，其主要特征是所述芝麻叶饼是由芝麻叶经过加工制成的。所述芝麻叶饼是由芝麻叶经过以下步骤加工制成的：原料芝麻叶采摘→挑选→清洗→蒸煮→揉制→干燥→浸泡→清洗→脱水→干澡→压饼→干燥→包装→成品。由于把芝麻叶加工成芝麻叶饼之后，体积缩小，易运输，易销售，另外芝麻叶饼不易变质，复水性好，食用方便且芝麻叶的组织结构、营养成份、风味保持不变。与现有技术相比，本发明具有体积小、易贮藏、运输，不易霉变的优点。

主权项

一种芝麻叶饼，其特征在于所述芝麻叶饼是由芝麻叶经过加工制成的。