一种糖水饮料的制备方法

摘要

本发明属于饮用水技术领域，涉及一种饮用水的深加工的制备方法，包括以下步骤：先进行水处理，制成饮用水，同时溶糖，将糖液过滤，调配，之后杀菌、灌装、包装，制成成品。本发明在于对饮用水的深加工发明，独特口感，方便饮用，并能适合生产需要。

主权项

一种糖水饮料的制备方法，其特征是，首先将原水依次通过多介质过滤、精密过滤、反渗透过滤、紫外线杀菌进行处理，使成为PH值在5.5‑6.5之间，电导率≤10us/cm，无肉眼可见杂质的饮料用水；向高剪切罐中加入60‑70℃工艺水约600公斤，启动搅拌后然后将5吨配料的糖及辅料加入，搅拌两分钟确认糖已经完全溶解后，将上述溶液打入配料罐中，用水顶至1.3‑1.5吨，启动搅拌，形成糖液；将糖液经过硅藻土+纤维过滤，去除杂质，打入半成品罐，最后用水顶至约5吨，同时调整调配液温度35℃±5℃，再搅拌15分钟后形成料液，将料液经UHT杀菌后制成糖水饮料。