环喷射流型发酵罐及其应用的发酵搅拌系统

摘要

本发明涉及一种环喷射流型发酵罐，包括罐体，罐体设置有搅拌轴，搅拌轴上设置有搅拌器，罐体底部设置有进气管，罐体的底部还设置有环喷装置，环喷装置由与进气管相通的环形主管道以及分布安装在环形主管道上的若干个喷气筒组成，且若干个喷气筒在该发酵罐搅拌发酵液时喷气形成与搅拌器的旋转方向一致的喷射流型；搅拌器具体包括轴流搅拌器及径流搅拌器，分别用于使发酵液产生轴向流动和径向流动；搅拌轴上还设置有消泡桨。本发明还涉及一种发酵搅拌系统。本发明技术方案提供的发酵罐通过罐体内的环喷装置可以形成与搅拌器旋转方向一致的喷射流型，从而可以减少搅拌器的阻力，达到节省能耗的目的，同时还能消除发酵罐底部的死角和盲区。

主权项

一种环喷射流型发酵罐，包括罐体，所述罐体中央设置有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌器，所述罐体底部设置有进气管，其特征在于，所述罐体的底部还设置有环喷装置，所述环喷装置由与所述进气管相通的环形主管道以及分布安装在所述环形主管道上的若干个喷气筒组成，且所述若干个喷气筒在该发酵罐搅拌发酵液时喷气形成与所述搅拌器的旋转方向一致的喷射流型；所述搅拌器具体包括轴流搅拌器及径流搅拌器，分别用于使发酵液产生轴向流动和径向流动；所述搅拌轴上还设置有消泡桨。