| 发明名称 |
PRODUCTION OF COTTAGE CHEESE BY USING STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS |
| 摘要 |
<p>A method for producing cottage cheese by using Streptococcus thermophilus bacteria.</p> |
| 申请公布号 |
CA2767262(A1) |
申请公布日期 |
2011.01.13 |
| 申请号 |
CA20102767262 |
申请日期 |
2010.07.09 |
| 申请人 |
CHR. HANSEN A/S |
发明人 |
CARLSON, MORTEN;JANZEN, THOMAS |
| 分类号 |
A23C19/076;A23C19/032;C12N1/20 |
主分类号 |
A23C19/076 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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