不含生物碱和氰苷的西番莲总黄酮和总皂苷的制备工艺

摘要

一种不含生物碱和氰苷的西番莲总黄酮和总皂苷的制备工艺，步骤如下：(1)在低于70℃的温度下干燥西番莲茎叶至含水量10～35％，粉碎成粗粉；(2)粗粉用70％以上的低级醇水溶液湿润膨胀，依次用浓度渐低的低级醇水溶液和碱水进行热渗漉；(3)醇浓度高于40％的渗漉液减压回收醇至醇浓度为15～25％，浓缩液碱化至pH11；(4)滤除叶绿素，滤液并入醇浓度低于40％的渗漉液，调pH至5～7，减压蒸除全部醇，进一步调pH至3；(5)过滤，真空干燥，即为西番莲总黄酮；(6)滤液用离子交换树脂法脱盐，透过液加入吸湿剂，喷雾干燥，即得西番莲总皂苷，本发明工艺流程简单，提取率高，有机溶剂用量小，基本不污染环境，产品毒副作用小。

主权项

一种不含生物碱和氰苷的西番莲总黄酮和总皂苷的制备工艺，以西番莲茎叶为原料，其特征在于提取步骤如下：(1)将西番莲的茎叶在低于70℃温度下干燥至含水量10～35％，粉碎至5～10目粗粉；(2)将粗粉用浓度70～95％的甲醇、乙醇、丙醇或它们的混合物水溶液湿润，拌匀使其充分吸胀，然后进行渗漉或搅拌提取；(3)依次用浓度渐低的60～70％甲醇、乙醇或正丙醇水溶液和碱水溶液进行提取，提取温度为50～70℃，所说碱水溶液为pH11的NaOH、KOH、Ca(OH)2或它们的混合物；(4)收集醇浓度在40％以上的提取液，45～70℃下减压回收醇至醇浓度为15～25％；(5)浓缩液碱化至pH11，降温至0～8℃静置过夜，滤除沉淀；(6)用pH11的20％的醇水溶液洗涤滤饼，洗涤液与步骤(5)的滤液合并；(7)滤液并入醇浓度低于40％的提取液，用稀盐酸、稀硫酸或稀磷酸调pH至5～7，45～75℃下减压除醇，浓缩液进一步调pH至3，在5～20℃的温度下静置过夜，滤取沉淀，过滤，滤饼于55～65℃条件下真空干燥得西番莲总黄酮；(8)上一步的滤液依次通过阳离子交换树脂和阴离子交换树脂柱脱盐，透过液加入吸湿剂，喷雾干燥，得西番莲总皂苷。