三鸟剖肠刀

摘要

本实用新型涉及一种厨用刀具，特别是一种专门用于三鸟屠宰中用来快速剖肠用的专用刀具。一种三鸟剖肠刀，其特征在于：刀的前端有一滑球，滑球后面有一固定段，固定段后面有一一边锋利的刀段。刀段、固定段和滑球是一个整体，当三鸟肠从滑球穿入经固定段稳定再在刀段的刀刃上把三鸟肠快速方便地剖开。本实用新型的三鸟剖肠刀具有剖肠效果好，制造成本低的优点。

主权项

一种三鸟剖肠刀，其特征在于：在刀的最前端有一滑球，滑球后有一固定段，固定段后有一一边锋利的刀段。