含大枣的新型营养健康产品

摘要

本发明的名称是含大枣的新型营养健康产品。属于食疗保健营养食品的技术领域。虽然市场上现有的含大枣的营养食品、保健食品已不只一种，但都存在这样那样的弊端。本发明所要解决的技术问题是避免大枣产品在生产过程中过多蒸煮加工对大枣保健和营养成分的破坏和损耗、拓宽大枣产品的保健功效等问题。解决该问题的技术方案的要点是采用天然形态的大枣(或大枣的切片、枣肉颗粒)，配合一种或多种可用于食疗的中药材物品(如茯苓、芦根、槐米、小蓟及其它等等)，经烘干、混合、灭菌、封装等生产工艺制成产品。本发明主要用于泡服或煎服、或混合加入其它食品中，使消费者在饮用食用的同时更好的促进健康。

主权项

一种含大枣的产品及其生产方法，其特征在于它是采用天然形态的大枣(完整的大枣、或片状块状等各种形状的大枣、或尚留存大枣特点的枣肉颗粒)与其它一种或多种营养食疗物品相混合(即组成复方，可以增减改换复方的原料品种和调整用量从而可产生多个系列、多个配方)，添加或不添加其它配入成份、采取适宜的生产工艺，灭菌分装制成产品，产品形态主要是原料的天然形态，也可以是粉状、片状、块状或其它各种固体形态或膏状或液态或其它形态。