| 发明名称 | 稳定型转谷氨酰胺酶及其制造法 | ||
| 摘要 | 本发明以提供具有优良的稳定性的转谷氨酰胺酶及其制造法为课题。提供一种稳定型转谷氨酰胺酶，其由转谷氨酰胺酶的Pro序列肽与成熟型转谷氨酰胺酶结合了的结构所构成。还提供一种稳定型转谷氨酰胺酶的制造法，其包含：在产生转谷氨酰胺酶的条件下培养具有转谷氨酰胺酶产生能力的微生物的步骤；从培养液分离、回收结合了Pro序列肽的成熟型转谷氨酰胺酶的步骤。 | ||
| 申请公布号 | CN101945995A | 申请公布日期 | 2011.01.12 |
| 申请号 | CN200980104645.7 | 申请日期 | 2009.01.22 |
| 申请人 | 天野酶株式会社 | 发明人 | 冈田正通;黑野良明;天野仁;山口庄太郎 |
| 分类号 | C12N9/10(2006.01)I | 主分类号 | C12N9/10(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人 | 苗堃;金世煜 |
| 主权项 | 一种稳定型转谷氨酰胺酶，由转谷氨酰胺酶的Pro序列肽与成熟型转谷氨酰胺酶结合了的结构构成。 | ||
| 地址 | 日本爱知县 | ||