一种配合厨房刀、砧板使用的助力机构

摘要

本实用新型公开了一种配合厨房刀、砧板使用的助力机构，包括砧板主体，在所述的砧板主体两侧各安装有一可在竖直平面内旋转的支架臂，支架臂的一端与砧板侧壁活动连接，两支架臂的另一端之间由一横轴连接；一活动支撑臂的一端套设于两支架臂之间横轴上，支撑臂的另一端侧面设置有与剁骨刀刀背上通孔相配合的转轴。通过本实用新型设计而成的助力机构，由于将剁骨刀的前部限制于助力支架上，使得剁骨刀、阻力支架和砧板在下切时形成铡刀式的工作原理，从而使用较力小来完成，传统方法所需要较大的力的切分工作，并且切分时，食物规格整齐、也不会飞溅散落。

主权项

一种配合厨房刀、砧板使用的助力机构，包括砧板主体(1)，其特征在于：在所述的砧板主体(1)两侧各安装有一可在竖直平面内旋转的支架臂(3)，支架臂(3)的一端与砧板主体(1)侧壁活动连接，两支架臂(3)的另一端之间由一横轴(5)连接；一活动支撑臂(4)的一端套设于两支架臂(3)之间横轴(5)上，支撑臂(4)的另一端侧面设置有与剁骨刀(2)刀背上通孔(7)相配合的转轴(6)。