具有单个机械操纵杆以及辅助控制过滤和排放的烹饪介质系统

摘要

一种具有单个机械操纵杆以及辅助控制过滤和排放的烹饪介质系统。一种烹饪装置包括第一和第二烹饪器皿，排放歧管，该排放歧管把第一和第二烹饪器皿连接到用来存储烹饪介质的排放容器，第一排放阀和第二排放阀被，其被设置为将第一和第二烹饪器皿与排放容器相连接。第一排放操纵杆选择性地打开和关闭第一排放阀，且第二排放操纵杆选择性地打开和关闭第二排放阀。第一和第二排放操纵杆指示器分别指示第一和第二排放阀的操作状态。控制器监控第一和第二排放阀。当第一排放阀打开时，第二排放操纵杆指示器在第二排放操纵杆被操作时指示报警。当第二排放阀打开时，第一排放操纵杆指示器在第一排放操纵杆被操作时指示报警。

主权项

一种传送和过滤烹饪装置的烹饪介质的系统，其包括：至少一个烹饪器皿；排放歧管，其被配置成与所述至少一个烹饪器皿液体连通；排放容器，其被配置成存储用过的烹饪介质，且被配置成选择性地经由第一流体通路与所述排放歧管液体连通；排放阀，其被配置成选择性地将所述至少一个烹饪器皿设置成与所述至少一个排放容器液体连通；排放操纵杆，其被配置成选择性地打开或关闭所述排放阀；排放操纵杆指示器，其被配置成指示所述至少一个烹饪器皿的操作状态；过滤泵，其被配置成将所述排放容器中的烹饪介质泵回到所述烹饪器皿中；以及控制器，其被配置成监控第一排放阀和第二排放阀的状态。