| 发明名称 | 具有吸收氧气功能的食品保鲜剂 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种食品保鲜剂，尤其是涉及一种具有吸收氧气功能的食品保鲜剂。是由下述原料按重量份数比制备而成：其在于是由下述原料按重量份数比制备而成：L-抗坏血酸钠0.5～2份，碳酸氢钠0.5～2份，沸石0.5～1份，硫酸亚铁(含7个结晶水)1～10份，氯化钠(含2个结晶水)1～3份，活性炭1～3份。本发明配方科学、制作工艺简单，适合于面包、香肠、糕点、茶叶海产品、中药等的保鲜，本发明不直接掺入食品中，而是与包装材料一起放入食品容器中，它能把氧气抑制在0.1％一下，从而抑制细菌的生长，且不改变食品的色泽和风味，它是一种较安全的食品保鲜剂。 | ||
| 申请公布号 | CN101933647A | 申请公布日期 | 2011.01.05 |
| 申请号 | CN200910012322.7 | 申请日期 | 2009.07.01 |
| 申请人 | 冀登昌 | 发明人 | 冀登昌 |
| 分类号 | A23L3/3436(2006.01)I | 主分类号 | A23L3/3436(2006.01)I |
| 代理机构 | 辽宁沈阳国兴专利代理有限公司 21100 | 代理人 | 刘文生 |
| 主权项 | 具有吸收氧气功能的食品保鲜剂，其特征在于是由下述原料按重量份数比制备而成：L‑抗坏血酸钠0.5～2份，碳酸氢钠0.5～2份，沸石0.5～1份，硫酸亚铁(含7个结晶水)1～10份，氯化钠(含2个结晶水)1～3份，活性炭1～3份。 | ||
| 地址 | 110179 辽宁省沈阳市浑南新区新隆街9号 | ||