PROCESS FOR PRODUCING INFANT FOOD PRODUCTS

摘要

Postupak za proizvodnju, prehrambenog proizvoda za ishranu odojčadi i male dece koji u sebi sadrži proteinske i povrtne sastojke, u kojem su u prvoj fazi povrtni i proteinski sastojak skuvani zasebno da bi se dobili polu obrađeni sastojci koji su u dragoj fazi pomešani i podvrgnuti UHT postupku na temperaturi od oko 130°C do oko 140°C u trajanju od 30 sekundi do oko 240 sekundi da bi se izvršila sterilizacija proizvoda.Prijava sadrži još 41 patentni zahtev.