一种快速冷却电压力锅

摘要

一种快速冷却电压力锅，包括锅体、上盖，锅体上设置有水箱、水泵、导水管，锅体内设有内锅，内锅上设有与其形成封闭腔体的密封盖板，密封盖板通过中心的盖板固定座与上盖连接，盖板固定座上连接有冷却盘组件，冷却盘组件上设有至少一个进水口和至少一个出水口，所述进水口、出水口通过导水管与水箱、水泵相连形成水路循环。烹饪结束后，水泵启动，水箱中冷却液体通过导水管输送到冷却盘组件，由于冷却盘组件直接与与内锅上空的热气体接触，冷却盘上冷却液通过热传递带走锅内热量后，冷却液通过一端的导水管，流回到水箱之中，如此反复，达到快速冷却的效果。本实用新型是一种结构、工艺简单、性能可靠、实现烹饪后能够在短时间内取出食物的电压力锅。

主权项

一种快速冷却电压力锅，包括锅体(1)、上盖(2)，锅体(1)上设置有水箱(3)、水泵(10)、导水管(6)，锅体内设有内锅，内锅上设有与其形成封闭腔体的密封盖板(7)，密封盖板(7)通过中心的盖板固定座(9)与上盖连接，其特征在于：所述盖板固定座上连接有冷却盘组件(8)，冷却盘组件上设有至少一个进水口和至少一个出水口，所述进水口、出水口通过导水管(6)与水箱、水泵相连形成水路循环。