| 发明名称 | 一种电生功能水在玉米淀粉生产的浸泡工艺中的应用 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种属于玉米淀粉深加工技术领域的电生功能水在玉米淀粉生产的浸泡工艺中的应用。本发明中使用的电生功能水是pH值为2～5，氧化还原电位为900～1300mV，有效氯浓度为250～500mg/L的酸性电生功能水；和/或pH值为9～13，氧化还原电位为-870～-580mV的碱性电生功能水。本发明克服了现有湿法浸泡的缺陷，所使用的电生功能水，生产方法简单、生产成本低，从而有效的降低淀粉生产成本，具有显著的经济效益；所用电生功能水安全、无害，在使用后可以还原为普通水，对环境不会造成危害，同样对使用者来说安全，没有伤害性和残留性，具有显著的社会和环境效益。 | ||
| 申请公布号 | CN101928349A | 申请公布日期 | 2010.12.29 |
| 申请号 | CN201010242001.9 | 申请日期 | 2010.07.30 |
| 申请人 | 中国农业大学 | 发明人 | 李里特;乌云达来;刘海杰;郝建雄;熊科;刘瑞 |
| 分类号 | C08B30/02(2006.01)I | 主分类号 | C08B30/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人 | 史双元 |
| 主权项 | 一种电生功能水在玉米淀粉生产的浸泡工艺中的应用，其特征在于，所述电生功能水是pH值为2～5，氧化还原电位为900～1300mV，有效氯浓度为250～500mg/L的酸性电生功能水；和/或pH值为9～13，氧化还原电位为 870～ 580mV的碱性电生功能水。 | ||
| 地址 | 100193 北京市海淀区圆明园西路2号 | ||