| 发明名称 |
一种多味营养糕的制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种多味营养糕的制备方法，是大米面粉小麦面粉、玉米面粉、绿豆面粉、红豆面粉、黑豆面粉、小米面粉、黄豆面粉；浓缩果汁、浓缩菜汁、白砂糖、酵母粉，将以上各原料共同掺和后，加入适量水拌匀和面块做成糕坯，放笼内蒸熟后即为成品。本糕营养丰富，食用方便，是学生和上班人员的方便食品。 |
| 申请公布号 |
CN101926455A |
申请公布日期 |
2010.12.29 |
| 申请号 |
CN200910031972.6 |
申请日期 |
2009.06.25 |
| 申请人 |
赵伟 |
发明人 |
赵伟 |
| 分类号 |
A23L1/29(2006.01)I;A23L1/164(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
本发明涉及一种多味营养糕的制备方法，其特征在于：大米面粉5 25％ 小麦面粉5 30％ 玉米面粉5 20％绿豆面粉1 15％ 红豆面粉1 15％ 黑豆面粉1 15％小米面粉1 15％ 黄豆面粉1 10％ 浓缩果汁1 5％浓缩菜汁1 5％ 白砂糖0.5 5％ 酵母粉0.1 2％ |
| 地址 |
221600 江苏省沛县沛城正阳路30号沛县天天发菌业有限公司 |
