订餐方法以及订餐管理系统

摘要

本发明涉及订餐方法以及订餐管理系统。该订餐管理系统包括：笔型扫描仪(a1n(n＝1～N))，从记录了多个表示商品的码的菜单本中读取所述码而接受点餐信息；打印机/支架(b1n)，发行印刷了用于识别笔型扫描仪(a1n)所接受的点餐信息的识别信息的兑换券；以及出纳机(c1)，根据兑换券进行在交付点餐信息的商品时的结算处理。而且向顾客侧相邻包括多个所述笔型扫描仪(a1n(n＝1～N))和所述打印机/支架(b1n)的组。

主权项

一种订餐方法，接受商品的点餐信息的输入，能够进行在交付完成了烹调的所述点餐信息的商品时的结算处理，该订餐方法利用订餐管理系统，所述订餐管理系统包括：点餐输入单元，从记录了多个用于表示商品的码的菜单本中，读取所述码而接受点餐信息；兑换券印刷单元，发行兑换券，所述兑换券印刷了用于识别所述点餐输入单元接受的点餐信息的识别信息；以及结算处理单元，根据所述兑换券进行交付所述点餐信息的商品时的结算处理，且向顾客侧相邻配置多个所述点餐输入单元和所述兑换券印刷单元的组，所述订餐方法包括：点餐输入步骤，所述点餐输入单元读取顾客所选择的所述码而接受点餐信息；兑换券印刷步骤，所述兑换券印刷单元对顾客发行兑换券，所述兑换券上印刷了在所述点餐输入步骤中接受到的点餐信息的识别信息；以及结算处理步骤，所述结算处理单元根据所述兑换券进行在交付所述点餐信息的商品时的结算处理。