一种含有营养因子的保健香肠及制备方法

摘要

本发明提供了一种含有营养因子的保健香肠及制备方法，它能弥补现有香肠市场上没有具备美容瘦身功能的香肠的不足。技术方案，一种具含有营养因子的保健香肠，包括由DHA、螺旋藻、鱼皮胶原蛋白、魔芋粉中的一种或几种组成的营养因子、膳食纤维、调味辅料和水，重量百分比配方，营养因子0.001-80％，膳食纤维1-50％，调味辅料1-50％，其余为水。本发明通过添加鱼皮胶原蛋白、膳食纤维、魔芋粉这些女士美容瘦身营养元素，给广大女性消费者的日常饮食提供一种具有美容瘦身的零脂肪、低盐、低糖香肠。

主权项

一种含有营养因子的保健香肠，其特征在于包括由DHA、螺旋藻、鱼皮胶原蛋白、魔芋粉中的一种或几种组成的营养因子、膳食纤维、调味辅料和水，所述营养因子的重量百分数为0.001 80％，所述膳食纤维的重量百分数为1 50％，所述调味辅料的重量百分数为1 50％，其余为水。