一种铁观音蜜茶的制作工艺

摘要

本发明涉及一种铁观音蜜茶的制作工艺，属于茶叶加工技术领域。铁观音蜜茶是以铁观音老茶、正宗冬蜜为主原料，按一定比例调和秘制而成，其制作过程首先为备料，然后依次进行焙火、混合搅拌、封罐、最后静置存储1～5年。本发明将铁观音和冬蜜很好组合起来，不但使蜜茶品质稳定，不易变质，易储藏，而且滋味醇而活，甘而甜，耐冲泡，是老少咸宜的纯天然保健饮品，具有提神益思、生津解暑、清热解毒、减脂降压、美容排毒、杀菌止痢、防癌抗癌、延缓衰老等功效。

主权项

一种铁观音蜜茶的制作工艺，其特征在于：铁观音蜜茶是以铁观音老茶、正宗冬蜜为主原料，按一定比例调和秘制而成，其制作过程首先为备料、然后依次进行焙火、混合搅拌、封罐、最后静置存储1～5年。