发明名称 一种香菇豆奶的制备方法
摘要 本发明涉及一种香菇豆奶的制备方法,首先将枸杞子、香菇、猴头菇放入水中浸泡后将其煮沸去渣滤汁浓缩再将黑豆、黄豆、绿豆浸泡后磨浆过滤去渣,和牛奶枸杞子原液一起掺和均匀,分装灭菌冷却备用。本品含有多种营养,特别适合于中老年人食用的方便食品。
申请公布号 CN101926388A 申请公布日期 2010.12.29
申请号 CN200910031966.0 申请日期 2009.06.25
申请人 赵伟 发明人 赵伟
分类号 A23C9/152(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I 主分类号 A23C9/152(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明涉及一种香菇豆奶的制备方法,其特征在于:青瓤黑豆10 50% 黄豆10 50% 枸杞子1 15%香菇1 15% 猴头菇1 15% 绿豆5 25%牛奶10 40% 白糖1 10%
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