| 摘要 |
<p>【課題】加熱調理時に生じる加熱調理汁をその下方に配置される受け皿に対し集中落下させて回収可能であり、また加熱調理時の焼き目、風合い等も向上し、さらに加熱調理後に洗い易い焼き肉プレート及びこれを用いた加熱調理器を提供する。【解決手段】電気調理器１において加熱調理汁を受ける受け皿３ａ，３ｂ，３ｃ、その上部に配置されるヒータの上側を覆うように配置される焼き肉プレート１０を、下方に配置される受け皿に対して加熱調理汁を落下させる多数の汁落とし孔１４による網目部１２を備え、この網目部の汁落とし孔が該プレートの表面から裏面にかけて加熱調理汁を流下させるための傾斜を面有して形成するように構成する。【選択図】図２</p> |
