葡萄酒酿造工艺

摘要

葡萄酒酿造工艺，属于葡萄酒酿造领域；旨在工艺简单，方法独道，产酒速度快，口感佳，有明显的个性化区别。原料组成为每4500-6000克葡萄配制白糖450-600克。加工方式为；采摘、筛选、清洗、晾干、压榨、配糖装入土坛子在20-30℃条件下发酵三至四周，然后过滤装瓶即可。本发明酿造的葡萄酒具有养颜、强身健体、增强免疫力、抗癌、防辐射、抗氧化、延缓衰老等多重功效，是一种保健饮料加工工艺。

主权项

葡萄酒酿造工艺，其特征在于：原料组成由；每4000 6000克葡萄配制；白糖400 600克。