| 主权项 |
一种以小片状底质为基础的多层颜料之用途，其系供食品或药品之着色，其中该多层颜料于食品或药品中之比例为0.0025至75重量%，其特征在于该多层颜料具有交替高折射指数和低折射指数之金属氧化物层，且该低折射指数系指折射指数n@sIMGCHAR!d10002.TIF@eIMG!1.8，其中该多层颜料之添加系经混合以选自下列之染料：E101、E104、E110、E124、E131、E140、E141、E151和E160a，或经混合以选自下列之有色颜料：E171、E172和E153，及/或经混合以芳香物质(粉末或液体芳香物)。如申请专利范围第1项之多层颜料之用途，其系供食品或药品之着色，其中该小片状底质是云母、滑石、高岭土、铝、Al2O3、Fe2O3、TiO2、玻璃或SiO2小片。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其系供食品或药品之着色，其中该多层颜料以经多重涂覆的小片状底质为基础，该多层颜料包含至少一个(A)(B)层序列，其中(A)是高折射指数涂层，由二氧化钛和/或氧化铁组成，以及(B)是具有折射指数n≦1.8的无色涂层。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其系供食品或药品之着色，其中高折射指数层是TiO2、Fe2O2和/或Fe3O4。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其中低折射指数层是SiO2、Al2O3、AlO (OH)、B2O3、MgF2、MgSiO3或该等金属氧化物之混合物。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其中该多层颜料具有下列层结构：底质＋TiO2+SiO2+TiO2底质＋TiO2+SiO2+Fe2O3底质＋TiO2+SiO2+Fe3O4底质＋TiO2+Al2O3+TiO2底质＋TiO2+Al2O3+Fe2O3底质＋TiO2+Al2O3+Fe2O3底质＋Fe2O3+SiO2+TiO2底质＋Fe3O4+SiO2+TiO2底质＋Fe2O3+Al2O3+TiO2底质＋Fe3O4+Al2O3+TiO2。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其中多层颜料于食品或药品中之比例为0.005至15重量%。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其中多层颜料系结合以下列者而一并使用：一或多种珠光颜料、经涂覆或未经涂覆的TiO2小片、SiO2小片、天然或同于天然的染料、有色颜料、或天然着色性植物或果实萃出物。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其中食品或药品被施加含有多层颜料以及视情况需要而使用的其他颜料和/或着色剂之下列者之涂层：纤维素衍生物、虫胶、油、蜡、阿拉伯胶、纤维素制品、聚甲基丙烯酸酯、淀粉或蛋白硷、淀粉或蛋白衍生物、脂类和脂类衍生物或糖衣。一种制造经申请专利范围第1至9项任一项中所述之多层颜料所着色之食品和药品的方法，其特征在于：在其制造过程中或之后，直接或在有水和/或有机溶剂以所需混合比例存在时，同时或先后地，将多层颜料单独添加或合并其他颜料或着色剂而添加至所欲着色之产品。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其系用于维生素制剂之着色。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其系用于含有活性成分的锭剂之着色。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其中多层颜料系经混合以珠光颜料，如金色、银色者，或干涉颜料而使用。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其系用于下列者之着色：糖产品、糕饼装饰、紧压物、涂覆锭、口香糖、胶产品、软糖产品、杏仁糖、填充组成物、可可和脂糖汁、巧克力和含巧克力的产品、冰淇淋、谷类食品、速简产品、涂覆组成物、饼乾糖汁、散乱的糖饰、糖粒或覆有糖粒之糕点糖果(nonpareils)、果冻和明胶产品、糖果、甘草、糖衣、糖须、脂肪、糖和奶油组成物、牛奶冻、甜点、派饼、冷水果糖浆、粉状食品、饮料，有或无安定添加剂(如：羧甲基纤维素)、酸化和未经酸化的乳品(如：夸克(quark)、优格、起士、起士皮、蜡肠皮等等)。如申请专利范围第1或2项之多层颜料之用途，其系供药品和OTC方面之锭剂、硬和软胶囊、盒剂(capsette)、经涂覆的锭剂、软膏、或治咳混合物之着色。 |
