GENES DE DELTA -8 DESATURASA, ENZIMAS CODIFICADAS POR ELLOS Y SUS USOS

摘要

Delta-8-desaturasas codificadas por los polinucleotidos aislados, vectores de expresion que contienen los polinucleotidos aislados, células huésped que contienen los vectores de expresion y métodos para producir delta-8-desaturasas y ácidos grasos poliinsaturados. Reivindicacion 1: Un ácido nucleico aislado o un fragmento de éste, caracterizados porque comprenden una secuencia de nucleotidos que codifica un polipéptido que tiene actividad de desaturasa o porque son complementarios con dicha secuencia, donde la secuencia de aminoácidos del polipéptido tiene al menos 55% de identidad de secuencia con la secuencia de aminoácidos que comprende SEQ ID Ns:29.