发明名称 Flavored coating for foodstuff
摘要 The invention relates to a flavored coating for an article such as a foodstuff, the flavored coating comprising a flavor, an edible wax for protecting the flavor, optionally a humectant and optionally a fat or hardened oil.
申请公布号 EP2255676(A1) 申请公布日期 2010.12.01
申请号 EP20090160739 申请日期 2009.05.20
申请人 FIRMENICH SA 发明人 BURDEN, MARYANN;MUNT, HOWARD;ZANONE, JOHN D.
分类号 A23K1/18;A01K15/02;A23L1/00;A23L1/09;A23L1/164 主分类号 A23K1/18
代理机构 代理人
主权项
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