| 发明名称 |
枸杞咖啡果酒及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种咖啡枸杞果酒及其制备方法，包括以下组份的重量份组成：枸杞果2-50份，咖啡果5-50份，糯米15-70份，白酒10-50份，清水5-60份，麦曲0.1-10份，酒母0.5-20份，酒曲0.03-0.05份，酵母水1.5-7份；将上述各原料经过发酵，压榨，灭菌等酿制而成。本发明的各种组份富含人体必须的各种元素，能提高人体免疫力，是一种健康的，口感纯正，香味独特的健康营养饮品。 |
| 申请公布号 |
CN101899376A |
申请公布日期 |
2010.12.01 |
| 申请号 |
CN201010245621.8 |
申请日期 |
2010.08.05 |
| 申请人 |
艾志毅 |
发明人 |
艾志毅 |
| 分类号 |
C12G3/02(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N |
主分类号 |
C12G3/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
1.一种枸杞咖啡果酒，其特征在于，包括以下组份的重量份组成：枸杞果2-50份，咖啡果5-50份，糯米15-70份，白酒10-50份，水5-60份，麦曲0.1-10份，酒母0.5-20份，酒曲0.03-0.05份，酵母水1.5-7份。 |
| 地址 |
750001 宁夏回族自治区银川兴庆区中山北街317号五楼02室 |
