发明名称 婴儿配方组合物
摘要 一种婴儿配方,其包括:(i)脂肪共混物,所述脂肪共混物包括具有16个碳原子的饱和脂肪酸残余物和具有18个碳原子和一个双键的不饱和脂肪酸残余物,其中至少30重量%的具有16个碳原子的饱和脂肪酸残余物存在于甘油三酸酯的2-位上;以及(ii)乳脂,其中脂肪共混物占婴儿配方的总脂肪含量的40重量%至95重量%,且乳脂占婴儿配方的总脂肪含量的5重量%至60重量%。
申请公布号 CN101896081A 申请公布日期 2010.11.24
申请号 CN200880115891.8 申请日期 2008.11.11
申请人 脂质营养品有限公司 发明人 严友春;K·巴格干;U·施密德;J·蒙斯特
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23C11/02(2006.01)I;A23D9/00(2006.01)I;C11C3/10(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 北京戈程知识产权代理有限公司 11314 代理人 程伟
主权项 一种婴儿配方,其包括:(i)脂肪共混物,所述脂肪共混物包括:(a)55重量%至70重量%的至少一种液体油;和(b)30重量%至45重量%的甘油三酸酯组合物,所述甘油三酸酯组合物包括具有16个碳原子的饱和脂肪酸残余物和具有18个碳原子和一个双键的不饱和脂肪酸残余物,其中至少30重量%的具有16个碳原子的饱和脂肪酸残余物存在于甘油三酸酯的2‑位上;以及(ii)乳脂,其中脂肪共混物占婴儿配方的总脂肪含量的40重量%至95重量%,且乳脂占婴儿配方的总脂肪含量的5重量%至60重量%。
地址 荷兰沃尔默费尔