| 发明名称 | 具有弧形刀口的板栗钳 | ||
| 摘要 | 本实用新型涉及食品加工工具的刀具，所述具有弧形刀口的板栗钳主要由刀片、上钳口、下钳口、握柄构成，所述刀片与所述上钳口燕尾榫连接，所述刀片的刀口呈弧形。所述下钳口呈较宽平面且具有防滑沟，又由于所述刀口呈弧形，其作用力方向指向弧线中心，能够有效防止打滑。所述具有弧形刀口的板栗钳操作时容易控制，可在板栗的上表面切出深度均匀的切口，使剥出的板栗肉质部分完整不破损，且安全高效。 | ||
| 申请公布号 | CN201641734U | 申请公布日期 | 2010.11.24 |
| 申请号 | CN201020184862.1 | 申请日期 | 2010.04.23 |
| 申请人 | 金华职业技术学院 | 发明人 | 赵永建;郭丽华;罗飞 |
| 分类号 | A47J43/26(2006.01)I | 主分类号 | A47J43/26(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种具有弧形刀口的板栗钳，主要由刀片、上钳口、下钳口、握柄构成，其特征是：所述刀片(1)与所述上钳口(2)燕尾榫连接，所述刀片(1)的刀口呈弧形。 | ||
| 地址 | 321007 浙江省金华市婺州街1188号 | ||