发明名称 一种红外-远红外连续油条炸制机
摘要 本实用新型提供了一种红外-远红外连续油条炸制机,所述油条炸制机包括机体、油槽、储油箱系统和控制箱操作集成系统,其中,所述油槽呈“船”型,安装于所述机体的上部,油槽上方设有由液压结构控制的槽盖,在所述油槽内设有由电机驱动的传送带和链式传送带,其中所述传送带绕装于“船头”、“船尾”的传动轮上,在所述传送带上安装有用于夹带油条的挤压罗拉,所述链式传送带与所述传送带上的挤压罗拉的端头齿轮咬合;在链式传送带中间设有红外加热管和/或远红外加热板,在“船体”侧面设有油面传感器。本实用新型结构简单,使用简便,能连续炸制油条,实现油条制作自动化,安全卫生。
申请公布号 CN201640365U 申请公布日期 2010.11.24
申请号 CN201020154083.7 申请日期 2010.04.09
申请人 江南大学 发明人 范大明;赵建新;陈卫;张灏;李子廷
分类号 A23L1/164(2006.01)I 主分类号 A23L1/164(2006.01)I
代理机构 北京君智知识产权代理事务所 11305 代理人 张华辰
主权项 1.一种红外-远红外连续油条炸制机,所述油条炸制机包括机体、安装在所述机体内的油槽、与所述油槽相连的储油箱系统和控制箱操作集成系统,其特征在于所述油槽呈“船”型,安装于所述机体的上部,油槽上方设有由液压结构控制的槽盖,在所述油槽内设有由电机驱动的传送带和链式传送带,其中所述传送带绕装于“船头”、“船尾”的传动轮上,在所述传送带上安装有用于夹带油条的挤压罗拉,所述链式传送带设于船体中部,绕装于前、后传动轮上,所述链式传送带与所述传送带上的挤压罗拉的端头齿轮咬合;在链式传送带中间设有红外加热管和/或远红外加热板,在“船体”侧面设有油面传感器。
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