食物烹饪的控制方法

摘要

食物烹饪的控制方法，包括步骤：人工选择第一按键利用所述控制器开始累计计算加热时间的步骤；在第一预设时间段内保持加热温度不高于第一预设高温的步骤；在第一预设时间段后的第二预设时间段内，检测温度如果高于第二设定温度或并未持续低于第二设定温度，则使加热温度持续维持在不高于第一设定温度的步骤；在第二预设时间段后的第三时间段内，检测温度在持续的时间段内如果并未持续低于第二设定温度，则在第三预设时间段后自动关机的步骤。本发明不仅可以方便地烹煮如墨西哥饭、意大利饭以及嫩煎汤等食物，也可以通过特别按键使加热器具直接进行蒸煮工作，各种烹饪工作之间不仅可以连续工作而且可以分开工作。

主权项

食物烹饪的控制方法，包括启动电源开关使加热元件开始加热的步骤、利用感温器件检测所述加热元件的加热温度并将检测信号传送给控制器的步骤以及利用所述控制器对所述加热元件的加热温度或时间进行控制的步骤；其特征在于，还包括以下控制步骤：(a)人工选择第一按键，并利用所述控制器开始累计计算加热时间的步骤；(b)在第一预设时间段t1内保持加热温度接近第一预设高温T1的步骤；(c)在第一预设时间段t1后的第二预设时间段t2内，检测温度如果高于第二设定温度T2或并未持续低于第二设定温度T2，则使加热温度持续维持在接近第一预设高温T1的步骤；(d)在第二预设时间段t2后的第三时间段t3内，检测温度在持续的时间段Δt内如果并未持续低于第二设定温度T2，则在第三预设时间段t3后自动关机的步骤。