往复式食品成型机构

摘要

本发明提供一种往复式食品成型机构，尤指专供各式食材或包馅面团加工的食品成型装置，其于固定承板上设有轴承座及滑轨，轴承座套设的转动主轴一端上设有内呈近8字型凹槽的转盘，套接于滑轨两侧的滑动块由其连接的滚轮置入8字型凹槽中，经由转盘的持续转动使其上附有多个成型模组的对称滑动块往复向中夹合，配合其下方的上顶组件，将各式食材或包馅面团上顶供夹合成型，据以有效同时可达成多个食品成型作业。

主权项

一种往复式食品成型机构，其特征在于，包含：一固定承板(1)，其上经由一盖板(11)固设一轴承座(12)，固定承板(1)上并固定一组对称滑轨(13)、(14)；所述轴承座(12)中央轴孔内套设一转动主轴(2)；所述转动主轴(2)，其上端设有一齿轮(21)，所述转动主轴(2)的旋转动力由该齿轮(21)输入，所述转动主轴(2)下端于所述盖板(11)下方固定一转盘(3)；所述转盘其上设有近8字型凹槽(31)；一组左、右对称的滑动块(4)、(5)，其经由固定其上的滑块(41、42)、(51、52)将所述滑动块(4)、(5)垂直横跨套接于所述滑轨(13)、(14)上，使所述滑动块(4)、(5)沿所述滑轨(13)、(14)呈左、右滑动状；一组连接臂(43)、(53)，分别固定于所述滑动块(4)、(5)上，所述连接臂(43)、(53)上端设有滚轮(44)、(54)，该滚轮(44)、(54)分别置入所述转盘(3)的近8字型凹槽(31)中，该滑动块(4)、(5)朝内侧处分别固定有可更换的多个成型模组(45)、(55)；一上顶组件(6)，其设于所述成型模组(45)、(55)下方，其上包含与所述成型模组(45)、(55)相对应数目的顶杆(61)，所述顶杆(61)的顶片(611)由所述上顶组件(6)往上凸伸形成。