一体化食用菌菇生产装置

摘要

一体化食用菌菇生产装置，是一种食用菌菇生产流水工作线，特别涉及食用菌菇生产由装料开始灭菌状态下完成物料搅拌、高温灭菌、冷却接种、封口包装自动生产流水装置；含原料搅拌灭菌工作段，冷却工作段，筒膜装料接种工作段，和封口包装工作段四部分，由加料口、高压转锅、电动机、减速器、齿轮、齿圈、托轮、托圈、燃气炉、烟囱、烟道、转锅内螺旋板、转锅进料斗、出料螺旋多种零部件组成；一体化食用菌菇生产装置做为生产流水线，克服现技术原料搅拌、包装、原料灭菌、植菌各工序独立进行现状，达到直接灭菌，高温冷却，包装、接种，完成菌菇棒料连续生产；减轻劳动强度，降低生产成本，提高生产效率，有效降低废品几率，满足食用菌菇的菌菇棒料需求。

主权项

一体化食用菌菇生产装置，其特征在于：含原料搅拌灭菌工作段，冷却工作段，筒膜装料接种工作段，和封口包装工作段四部分，由加料口(1)、高压转锅(2)、电动机(3)、减速器(4)、齿轮(5)、齿圈(6)、托轮(7)、托圈(8)、燃气炉(9)、烟囱(10)、烟道(11)、转锅内螺旋板(12)、转锅进料斗(13)、出料螺旋(14)、压力表(15)、安全阀(16)、抽真空阀门(17)、放气阀(18)、无菌气体阀门(19)、灭菌出料减速机(20)、灭菌出料电动机(21)、无菌气体阀门(22)、转锅出料阀门(23)、冷却进料电动机(24)、进料冷却减速机(25)、冷却罐进料螺旋(26)、液体菌种接种阀门(27)、冷却温度表(28)、冷却罐驱动电动机(29)、冷却罐驱动减速器(30)、齿轮(31)、齿圈(32)、托轮(33)、托圈(34)、冷却罐(35)、冷却罐夹层(36)、冷却罐内转锅(37)、冷却进料斗(38)、冷却螺旋板(39)、冷却出料斗(40)、冷却出料螺旋(41)、冷却放气阀(42)、冷却抽真空阀(43)、冷却安全阀(44)、冷却压力表(45)、冷却减速机(46)、冷却电动机(47)、水泵(48)、水力喷射泵(49)、水箱(50)、冷却水箱(51)、冷却水泵(52)、冷却罐夹层进水阀(53)、冷却罐夹层出水阀(54)、空气粗过滤器(55)、空气粗过滤器阀门(56)、放气阀(57)、空气过滤器(58)、无菌空气阀(59)、无油气泵(60)、气泵阀门(61)、粗过滤器(62)、粗过滤器阀门(63)、空气过滤器(64)、放气阀(65)、无菌空气阀(66)、接种装料无菌空气阀(67)、出料阀门(68)、放气阀(69)、安全阀(70)、压力表(71)、电磁阀(72)、匀料减速机(73)、匀料电动机(74)、匀料刮板(75)、装袋电动机(76)、装袋减速机(77)、齿轮箱(78)、料仓(79)、装袋螺旋(80)、装袋螺旋外壳(81)、聚乙稀筒膜(82)、筒膜上扎口(83)、筒膜下扎口(84)、高压灭菌锅(85)、液压缸带动电热封口器(86)、液压缸带动电热切割器(87)、装袋模型(88)、滑动释放环(89)、液压缸(90)、输送带(91)、封口包装电动机(92)、封口包装减速机(93)、封口包装齿轮箱(94)、接种电动机(95)、接种减速器(96)、接种器(97)、接种器螺旋(98)、接种阀门(99)、种子箱和接种器连接管(100)、种子箱阀门(101)、送种螺旋(102)、种子箱(103)、种子箱伞齿轮(104)、减速机(105)、电动机(106)、弹簧(107)、金属销(108)、液压升降台(109)、筒膜装料器(110)、接种器(111)、封口器(112)、旋转圈(113)和密封圈(114)组成；A、原料搅拌灭菌工作段由加料口(1)、高压转锅(2)、电动机(3)、减速器(4)、齿轮(5)、齿圈(6)、托轮(7)、托圈(8)、燃气炉(9)、烟囱(10)、烟道(11)、转锅内螺旋板(12)、转锅进料螺旋(13)、出料螺旋(14)、压力表(15)、安全阀(16)、抽真空阀(17)、放气阀(18)、无菌气体阀门(19)、出料减速机(20)、出料电动机(21)、无菌气体阀门(22)和转锅出料阀门(23)、组成；燃气炉(9)两侧炉壁上安装托轮(7)、托轮(7)与安装在高压转锅(2)两端的托圈(8)配合承载高压转锅(2)转动重量，电动机(3)驱动减速器(4)，减速器(4)带动齿轮(5)转动，齿轮(5)和安装在高压转锅(2)上的齿圈(6)啮合；高压转锅(2)轴心部安装螺旋输送机，螺旋输送机前端 安装转锅进料螺旋(13)，后端安装出料螺旋(14)，中间为光轴；高压转锅(2)外侧前端转锅进料螺旋(13)上安装加料口(1)，高压转锅(2)外侧后端，通过灭菌出料减速机(20)连接灭菌出料电动机(21)驱动出料螺旋(14)转动；高压转锅(2)内壁装有转锅内螺旋板(12)，高压转锅(2)外壁制有一定厚度、宽度的烟道(11)，最上方制有和烟道(11)相通的烟囱(10)，烟道(11)连接燃气炉(9)；高压转锅(2)外侧后端出料螺旋(14)下部安装无菌气体阀门(22)和转锅出料阀门(23)，转锅出料阀门(23)连接冷却工作段冷却罐进料螺旋(26)；高压转锅(2)外侧后端出料螺旋(14)上依次安装压力表(15)、安全阀(16)、抽真空阀门(17)、无菌气体阀门(19)和放气阀(18)，抽真空阀门(17)、无菌气体阀门(19)分别连接冷却工作段的冷却抽真空阀(43)和空气过滤器(58)；B、冷却工作段由转锅出料阀门(23)、冷却进料电动机(24)、冷却进料减速机(25)、冷却进料螺旋(26)、液体菌种接种阀门(27)、冷却温度表(28)、冷却罐驱动电动机(29)、冷却罐驱动减速器(30)、齿轮(31)、齿圈(32)、托轮(33)、托圈(34)、冷却罐(35)、冷却罐夹层(36)、冷却罐内转锅(37)、冷却进料斗(38)、冷却螺旋板(39)、冷却出料斗(40)、冷却出料螺旋(41)、冷却放气阀(42)、冷却抽真空阀(43)、冷却安全阀(44)、冷却压力表(45)、冷却减速机(46)、冷却电动机(47)、水泵(48)、水力喷射泵(49)、水箱(50)、冷却水箱(51)、冷却水泵(52)、冷却罐夹层进水阀(53)、冷却罐夹层出水阀(54)、空气粗过滤器(55)、空气粗过滤器阀门(56)、放气阀(57)、 空气过滤器(58)、无菌空气阀(59)、无油气泵(60)、气泵阀门(61)、粗过滤器(62)、粗过滤器阀门(63)、空气过滤器(64)、放气阀(65)和无菌空气阀(66)无菌空气阀(67)、出料阀门(68)、放气阀(69)、电磁阀(72)、旋转圈(113)和密封圈(114)组成；冷却罐(35)和冷却罐内转锅(37)中间有冷却罐夹层(36)，冷却罐夹层(36)和冷却水箱(51)、冷却水泵(52)、旋转圈(113)、冷却罐夹层进水阀(53)、和冷却罐夹层出水阀(54)组成冷却工作段水冷循环系统；冷却罐(35)和冷却罐进料螺旋(26)、冷却出料螺旋(41)同轴心安装，冷却罐进料电动机(24)经冷却罐进料减速机(25)驱动冷却罐进料螺旋(26)，冷却减速机(46)经冷却电动机(47)驱动带动冷却出料螺旋(41)；冷却罐(35)后端安装托圈(34)和托轮(33)配装，前端由冷却罐驱动电动机(29)、冷却罐驱动减速器(30)驱动齿轮(31)和齿圈(32)啮合，齿圈(32)安装在冷却罐(35)前端外侧带动冷却罐(35)围绕冷却罐进料螺旋(26)和冷却出料螺旋(41)做回转运动；冷却进料电动机(24)、冷却进料减速机(25)驱动冷却进料螺旋(26)旋转，将原料搅拌灭菌工作段消过毒的原料经出料阀门(23)和冷却进料斗(38)送入冷却罐内转锅(37)，冷却罐内转锅(37)内壁安装冷却螺旋板(39)，锅内物料经冷却由出料斗(40)接收通过冷却出料螺旋(41)、出料阀门(68)输送给筒膜装料接种工作段；无菌气体阀门(19)通过管路联通无菌冷空气阀(59)、冷气过滤器(58)和冷气粗过滤器(55)，在冷气粗过滤器(55)和冷气过滤器(58)之间的连管上安装冷过滤器阀门(56)，在冷气过滤器(58)顶部一定位置安装放气阀(57)，用于控 制冷气粗过滤器(55)和冷气过滤器(58)气体容量压力；无菌气体阀门(22)连接安装在转锅出料阀门(23)前端，通过管路连接无菌空气阀(66)和筒膜装料接种工作段接种装料无菌空气阀(67)，无菌空气阀(66)连接无油气泵(60)、粗过滤器(62)和空气过滤器(64)，粗过滤器(62)和无油气泵(60)之间的管路上安装气泵阀门(61)，空气过滤器(64)和粗过滤器(62)之间的管路上安装空气过滤器阀门(63)，空气过滤器(64)一定位置安装粗过滤放气阀(65)；无菌气体阀门(22)通过管路和无菌空气阀(67)连接并安装在出料阀门(68)下侧；冷却罐进料螺旋(26)壳体外侧前端安装液体菌种接种阀门(27)和冷却温度表(28)，冷却出料螺旋(41)壳体外侧后端安装冷却放气阀(42)、冷却抽真空阀(43)、冷却安全阀(44)和冷却压力表(45)，冷却抽真空阀(43)通过管路联通原料搅拌灭菌工作段抽真空阀门(17)和水力喷射泵(49)，水力喷射泵(49)通过水泵(48)与水箱(50)联通；C、筒膜装料接种工作段由出料阀门(68)、放气阀(69)、安全阀(70)、压力表(71)、电磁阀(72)、匀料减速机(73)、匀料电动机(74)、匀料刮板(75)、装袋电动机(76)、装袋减速机(77)、齿轮箱(78)、料仓(79)、装袋螺旋(80)、装袋螺旋外壳(81)、聚乙稀筒膜(82)、筒膜上扎口(83)、高压灭菌锅(85)、筒膜装料器(110)和接种器(111)组成；经冷却工作段处理过的物料通过出料阀门(68)进入料仓(79)，料仓(79)中央底部安装匀料刮板(75)，匀料刮板(75)通过匀料减速机(73)由匀料电动机(74)驱动转动；装袋电动机(76)通过装袋减速机(77)带动齿轮箱(78)运转将动力传给装袋螺旋(80)装料， 接种器(111)的接种器螺旋(98)和装袋螺旋(80)主轴密封套装，聚乙稀筒膜(82)套叠安装在装袋螺旋外壳(81)上，高压灭菌锅(85)整体套装在装袋螺旋外壳(81)外侧；安全阀(70)、压力表(71)、电磁阀(72)、安装在料仓(79)上盖一定位置，紧贴出料阀门(68)下方安装放气阀(69)；D、封口包装工作段由筒膜下扎口(84)、液压缸带动电热封口器(86)、液压缸带动电热切割器(87)、装袋模型(88)、滑动释放环(89)、液压缸(90)、输送带(91)、封口包装电动机(92)、封口包装减速机(93)、封口包装齿轮箱(94)、弹簧(107)、金属销(108)、液压升降台(109)、封口器(112)和皮带输送机(91)组成；紧贴筒膜装料接种工作段的筒膜上扎口(83)和筒膜下扎口(84)中部安装液压缸带动电热封口器(86)、液压缸带动电热切割器(87)，物料袋进入装袋模型(88)，封口包装电动机(92)连接封口包装减速机(93)驱动封口包装齿轮箱(94)，包装齿轮箱(94)与装袋模型(88)啮合；弹簧(107)均布在装袋模型(88)周边，金属销(108)安装在装袋模型(88)下底边并固定在液压升降台(109)上，滑动释放环(89)通过连接板和液压缸(90)构成联动机构，在封口包装工作段下部安装皮带输送机(91)。