火腿面

摘要

一种火腿面，属于食品生产技术领域，其特征是具有火腿肠式调料包，主料由豆、肉、面、水、盐、酒、糖、醋、味精、中药料等调味料构成，经制碎加热搅拌成稠状灌入包装物中两端扎卡口高温灭菌即成。打开后内容物与面饼和热水搅拌具有火腿肠风味，它集传统和食品精华之大全。

主权项

一种火腿面，其特征在于具有火腿肠式调料包，主料由豆、肉、面、水、盐、酒、醋、味精、香精、中药料等调味料构成，经制碎加热搅拌成稠状灌入包装物中两端扎卡口高温灭菌即成。