猪皮美容饮料及其制作方法

摘要

本发明提供一种猪皮美容饮料及其制作方法，该饮料包括如下重量份配比的原料：干猪皮胶10-30、桂圆肉6-8、松子仁3-9、冬瓜子仁3-9、核桃仁1-4、调味剂10-40。制作方法是：a.按照干猪皮胶：水＝1：10-30重量份配比混溶，制成猪皮胶溶解液；b.向猪皮胶溶解液中加入洗净的湿猪皮重量1-3‰的桂皮和1-3‰的八角，加热浓缩至掛旗，再将桂皮和八角取出，得猪皮胶液；c.先将桂圆肉加入重量为10-25倍量的水中浸泡，再将研细的松子仁、冬瓜子、核桃仁加入到桂圆浸泡液中，浸泡0.5-2h，打浆，取出上浮油脂，过滤得澄明滤液，再将滤液和上浮油脂合并，得提取液；d.将猪皮胶液和提取液混合，得产品。

主权项

猪皮美容饮料，其特征在于由如下重量份配比的原料组成：干猪皮胶  10-30     桂圆肉6-8      松子仁  3-9冬瓜子仁  3-9       核桃仁1-4      调味剂  10-40磷脂      0.2-0.5   VE    0.2-0.5所述的调味剂选自10-35重量份的木糖醇和/或0.5-2.0重量份的VC和0.5-1.5重量份的柠檬酸。