一种地龙酒

摘要

本发明是一种地龙酒，由干地龙和药物在白酒中浸泡而成。各原料按重量份配比分别为：干地龙30-50份、枸杞15-20份、川芎10-15份、黄芪10-15份、丹参10-15份、甘草5-10份、陈皮3-5份、白酒500-900份。先选无杂质、元霉烂的优质干地龙、枸杞、川芎、黄芪、丹参、甘草、陈皮并切割或破碎成小粒子。再将各固体原料和白酒按配比要求称取后置于容器内并将容器密封后在室温下浸泡3-5个月。然后将浸泡料分离、弃渣后得到酒提取液。将酒提取液装入容器内并将容器密封后在室温下熟化1-2个月。将熟化后的酒提取液澄清、过滤、杀菌后包装即为成品。本发明的优点是提供了一种营养成分好，制作方法简单并具有保健、治病功能的以地龙为主制成的酒。

主权项

一种地龙酒，由干地龙和药物在白酒中浸泡而成，所述白酒为55度以上的白酒，所述药物为枸杞、川芎、黄芪、丹参、甘草、陈皮；其特征在于：各原料按重量份配比分别为：干地龙30-50份、枸杞15-20份、川芎10-15份、黄芪10-15份、丹参10-15份、甘草5-10份、陈皮3-5份、白酒500-900份；先选无杂质、无霉烂的优质干地龙、枸杞、川芎、黄芪、丹参、甘草、陈皮并切割或破碎成小粒子，再将各固体原料和白酒按配比要求称取后置于容器内并将容器密封后在室温下浸泡3-5个月，然后将浸泡料分离、弃渣后得到酒提取液，将酒提取液装入容器内并将容器密封后在室温下熟化1-2个月，将熟化后的酒提取液澄清、过滤、杀菌后包装即为成品。