发明名称 细粒包覆加工方法
摘要 本发明涉及糖食或咀嚼型胶基糖组合物的包衣,含有所述糖食或咀嚼型胶基糖组合物的产品以及制备的方法。更具体地,本发明所述的包衣组合物可以包含酸共混物。在一些实施方案中,所述包衣组合物可以是细粒形式。
申请公布号 CN101873803A 申请公布日期 2010.10.27
申请号 CN200880117421.5 申请日期 2008.11.25
申请人 吉百利亚当斯美国有限责任公司 发明人 M·贾拉德;G·科腾;C·伊利积特;T·昆采维奇;F·鲁兹尼克
分类号 A23D9/00(2006.01)I 主分类号 A23D9/00(2006.01)I
代理机构 北京嘉和天工知识产权代理事务所 11269 代理人 甘玲
主权项 一种制备被细粒包覆的糖食或咀嚼型胶基糖产品的方法,所述方法包括以下步骤:a.提供具有表面的咀嚼型胶基糖组合物;b.对所述表面施用包括湿气处理的表面处理;以及c.对所述表面处理过的组合物施用细粒包衣组合物。
地址 美国新泽西州