冲击/对流/微波烤箱和方法

摘要

本发明所揭示的组合烤箱可以用对流空气、冲击空气和微波能量及它们的各种组合进行工作。烤箱具有前后设置的烤箱内腔(70)和风扇盒(72)。风扇盒(72)内的风扇(85)通过经挡板的顶部和底部开口(90)排出和经挡板(74)的中间开口吸入使经加热的空气循环。容易安装在烤箱内腔(70)内和从烤箱内腔(70)拆卸的冲击板(150，152)向上或向下提供冲击空气。至少其中一个冲击板(150，152)可通过滑动予以安装和拆卸。微波能量通过烤箱内腔(70)的侧壁(32，34)提供。冷却空气的进气口(52，54)位于烤箱外壳的侧壁(42)与底壁(40)之间的斜面上，从而允许烤箱可以布置成紧靠着诸如墙壁之类的其他结构。本发明还提供了一种用于烤箱门(42)的互锁组件。

主权项

一种控制器，用于包括至少一个微波发生器的烤箱，所述控制器包括：处理器和包括控制程序的存储器，其中所述控制程序包括一个或多个使所述处理器执行下列步骤的指令：对位于所述微波发生器附近的温度传感器的输出进行采样，以得出所述微波发生器的当前温度；确定所述当前温度是否可接受；以及如果所述当前温度是不可接受的，就使所述烤箱停用。