营养粮粉

摘要

本发明提供一种营养粮粉，它由下列质量百分比的原料组成：莲子0.5～1.5％，面粉50～70％，小米2.5～3.5％，玉米7～13％，绿豆4～6％，大豆8～12％，荞麦粉4～6％，大米3～5％，红薯1～3％。它可改善人们的主食结构，从根本上克服单一主食因缺乏足够的维生素、微量元素和矿物质而带来的营养不足，为人们提供一种原料搭配科学、合理，营养成份丰富、全面，营养价值高的全天然绿色主食，除能够滋补身体外，还具有保健作用，同时烹饪较为方便，用常规烹饪方法即可制成人们喜爱的馒头、饺子、面条、饼、糕、粥等主食，而且口感好、口味纯正、香气宜人。

主权项

一种营养粮粉，它由下列质量百分比的原料组成：莲子    0.5～1.5％，面粉    50～70％，小米    2.5～3.5％，玉米    7～13％，绿豆    4～6％，    大豆    8～12％，荞麦粉  4～6％，    大米    3～5％，红薯    1～3％。