一种食物打碎的方法

摘要

本发明涉及家用电器领域，特别涉及一种食物打碎的方法，家用食物打碎机，使用旋转刀片打碎食物时，用打碎和搅拌两个步骤交替循环进行；两个步骤旋转方向相反，增加了刀刃与食物的相对速度，提高了切割效率；不会带动液体形成大漩涡，溢出容器；液体流向复杂多变，有利于固体与液体的混合，制作豆浆时更加浓稠；打碎和搅拌交替进行，食物被均匀翻动，打碎的食物颗粒也更均匀。

主权项

一种食物打碎的方法，其特征在于：这是一种使用旋转刀片或桨叶打碎食物的方法；至少包括两个步骤：打碎步骤、搅拌步骤；打碎步骤与搅拌步骤的刀片或桨叶的旋转方向相反；打碎食品过程中，执行了一次以上的打碎步骤和搅拌步骤。