| 主权项 |
一种喷蒸气式制面包机，包括有：面包机外壳、面包机内腔体、一设于面包机外壳上之控制面板及一覆盖面包机中盖之面包机上盖和及一盖合面包机外壳之面包机中盖，在所述面包机内腔体内装设有面包桶，面包桶外侧装电热管；一搅拌马达装设在面包机外壳、面包机内腔体之间，所述搅拌马达的输出轴上连接有搅拌轴，该搅拌轴伸进面包桶的腔体底部，在该搅拌轴上装有搅拌刀，其特征在于：所述面包机外壳、面包机内腔体之间的侧部设有水箱和蒸气发生器或雾化器，水箱与蒸气发生器或雾化器的入口连通；蒸气发生器或雾化器的出口通过蒸气喷出管连通到面包机内腔体，且蒸气喷出管位于面包桶入口顶部。如申请专利范围第1项之喷蒸气式制面包机，其中所述面包桶底部固定连接有面包桶座及面包桶座齿轮，在面包机外壳、面包机内腔体之间还设有一同步马达，该同步马达传动轴上的面包桶传动齿轮与面包桶座齿轮啮合。如申请专利范围第1项或第2项之喷蒸气式制面包机，其中所述搅拌刀可为面包搅拌刀或蛋糕搅拌刀。如申请专利范围第1项或第2项之喷蒸气式制面包机，其中所述面包桶内设有使搅拌更均匀的复数条凸筋。如申请专利范围第1项或第2项之喷蒸气式制面包机，其中所述蒸气喷出管旁设有与控制面板连接的湿度感应器。 |
