| 摘要 |
【課題】めん類の水切りを行なう時に，手の負担を軽減することのできるめん類の水切り用受台を提供する。【解決手段】先ず、茹でためん類１１をあげ網１２にすくい取り、あげ網底部１２ａを水切り用受台７の金網２の水切り用受台上部１０中心部に持って来る。次に、それを上下にさせて金網２の上部に少し叩くように接触させ、めん類１１に付着した湯を切る。この時、あげ網底部１２ａが水切り用受台１０の上部の金網２の上部１０に接触した時、金網２と受皿４との間に設けられた弾性体３がクッションとなり、水切り用スライド枠１が上下して、あげ網１２が金網２に当たる力をやわらげるので、あげ網１２を上下させる手の負担を少なくし，手が痛み難くなる。【選択図】図３ |
