| 发明名称 | 一种淀粉悬浮稳定剂及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明属于淀粉改性领域，涉及一种淀粉悬浮稳定剂及其制备方法。原淀粉存在无法溶于冷水等缺点限制了其在工业中应用，目前主要采用化学手段对淀粉进行改性，这种方法虽然可以提高淀粉的溶解性能，但是操作复杂，改性成本高。本发明提供了一种采用物理分散原理提高淀粉在冷水中的分散程度的方法，采用纤维素衍生物为主要原料经过合适的重量配比制备了一种淀粉悬浮稳定剂。本发明所得稳定剂可大幅提高原淀粉在冷水中的分散程度，并且稳定可靠，可使淀粉在冷水中稳定分散半小时以上，大大拓展了淀粉的应用范围。 | ||
| 申请公布号 | CN101864093A | 申请公布日期 | 2010.10.20 |
| 申请号 | CN201010200118.0 | 申请日期 | 2010.06.13 |
| 申请人 | 陕西科技大学 | 发明人 | 马建中;吕斌;高党鸽;李运 |
| 分类号 | C08L3/02(2006.01)I;C08L1/26(2006.01)I;C08K5/42(2006.01)I | 主分类号 | C08L3/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 西安新思维专利商标事务所有限公司 61114 | 代理人 | 李罡 |
| 主权项 | 一种淀粉悬浮稳定剂，其特征在于：所述淀粉悬浮稳定剂由以下重量配比的原料组成：淀粉：7.5～15g 羧甲基纤维素：1.5～3.0g羟乙基纤维素：0.8～1.5g水：85～175g12-烷基苯磺酸钠：0.015～0.03g。 | ||
| 地址 | 710021 陕西省西安市未央大学城 | ||